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職人技で仕上げるこだわりの逸品 | 番屋蒲田

2020.11.27
職人技で仕上げるこだわりの逸品 | 番屋蒲田
こんにちは、番屋 蒲田駅前店PR担当です。

素材や仕込みにこだわった和風居酒屋ならではの逸品は、お酒との相性も格別です。そこで今回は、仕込みから仕上げまでこだわっている当店自信の料理をピックアップしてご紹介いたします。

 

素材も仕込みも熟練の技術で




静かに日本酒を飲みたくなったら、当店自慢の手作り豆腐をお試しください。当店では、安心安全な国産大豆を使って、毎日手造りで仕込んでいます。

手作り豆腐を使ったメニューには、豆腐の旨みを満喫できる「手造りすくい豆腐」550円(税抜)のほか、「厚揚げ豆腐炒りじゃこのせ」620円(税抜)や「豆腐と茄子の揚げだし」580円(税抜)などがございます。

当店秘伝の「鶏のから揚げ」も、お酒にピッタリの逸品です。こちらは、醤油と塩、各580円(税抜)がございますので、お好みでお選びください。どちらも楽しめる二種盛り700円(税抜)もございます。

職人技で丁寧に焼き上げる「巻きたて!出汁巻き玉子」700円(税抜)も絶品です。

 

炭火串焼きもご用意しています




国産鶏を備長炭で焼き上げた串焼きもぜひお試しいただきたい逸品です。職人技でこんがりジューシーに焼き上げていますので、鶏肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。

「ねぎま」「ぼんじり」「レバー」「はつ」「砂肝」といった種類豊富な串焼きは、各1本200円(税抜)から気軽にオーダーすることが可能です。

 

蒲田駅西口徒歩1分。

全席扉付き完全個室で、2〜80名様まで対応いたします。
蒲田で宴会・飲み会・接待なら番屋へお越しください。

企業様のご宴会、歓送迎会、同窓会等幅広いご要望にお応えします。
大小様々な個室の部屋をご用意。
和食の板前が造る、自慢の宴会コースも多数ご提供しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-7542-2586
オンライン予約はこちら

以上、番屋蒲田店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

個室居酒屋 番屋 蒲田駅前店のご案内-蒲田個室-

店舗名 個室居酒屋 番屋 蒲田駅前店
住所 東京都大田区西蒲田7-3-3 第1醍醐ビルB2
アクセス JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩1分
東急目黒線 蒲田駅 徒歩1分
京浜急行 京急蒲田駅 徒歩10分
電話番号 050-5269-7030
営業時間 月〜日
17:00〜23:30
(L.O.22:30)
定休日 年末年始